江蘇恒順集團(tuán)有限公司
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江蘇恒順集團(tuán)有限公司（原鎮(zhèn)江恒順醬醋廠）始建于1840年清道光年間，是鎮(zhèn)江香醋的創(chuàng)始者，中華老字號企業(yè)。經(jīng)過一百多年的傳承和發(fā)展，恒順集團(tuán)從原先的傳統(tǒng)作坊式醬醋生產(chǎn)企業(yè)，成長為一家跨行業(yè)、跨地區(qū)的涉足生物保健、商貿(mào)流通等領(lǐng)域的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。
恒順，以醋起家，因醋馳名。集團(tuán)核心子公司——江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司是最大的鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)企業(yè)，也是中國最大制醋企業(yè)、中國食醋業(yè)首家上市公司、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。恒順香醋選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用固態(tài)分層發(fā)酵的傳統(tǒng)技藝，歷經(jīng)制酒、制醅、淋醋三大工藝過程40多道工序精制而成，獨(dú)具“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”的特色。近年來，集團(tuán)不斷加大科技投入，依托國家級企業(yè)博士后工作站、國家級技術(shù)中心等創(chuàng)新平臺(tái)，進(jìn)行食醋功能和生產(chǎn)工藝等方面的深入研究，先后開發(fā)出了恒順醋膠囊、奶醋、醋豆等系列衍生產(chǎn)品，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。從1910年獲得“南洋勸業(yè)會(huì)金獎(jiǎng)”起，恒順先后5次榮獲國際金獎(jiǎng)，3次蟬聯(lián)國家質(zhì)量金獎(jiǎng)，成為享譽(yù)世界的知名品牌。2010年，恒順被列為上海世博會(huì)特許生產(chǎn)商，恒順醋類產(chǎn)品榮獲特許產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)。
目前，恒順集團(tuán)正按照“專業(yè)化、品牌化、國際化”的發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮企業(yè)各項(xiàng)優(yōu)勢，加快改革和開放，通過一系列創(chuàng)新舉措，積極致力于“美麗恒順、幸福生活”的建設(shè)，致力于現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前，全球最大的谷物釀造食醋基地已經(jīng)建成，“百年恒順”正以全新的面貌，迎接發(fā)展史上的第三次騰飛！
