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凈利潤超過康師傅統(tǒng)一之和!這個國內(nèi)低調(diào)食品巨頭如何成就?

2016-11-12 15:00:51??????點擊:


在中國食品、飲料市場,康師傅是絕對的大佬,在方便面、飲料兩個領(lǐng)域,都占據(jù)著極高的份額,統(tǒng)一同樣占據(jù)著一定的分量。


但有個低調(diào)的食品巨頭,它的賺錢能力已經(jīng)超過康師傅、統(tǒng)一;而他的創(chuàng)始人極為低調(diào),很少出現(xiàn)在媒體面前,但是他所打造的食品集團,已成為國內(nèi)快消領(lǐng)域的巨頭,而他本人更早已成為福建首富。


它就是達利集團。


2016年上半年,達利集團賺錢能力再次超越了康師傅和統(tǒng)一之和!


采用跟隨戰(zhàn)略,多品類都位居前

提起達利集團的名字,國內(nèi)能說起來的人可能不多,但是說起它的產(chǎn)品,你肯定非常熟悉,好吃點餅干、可比克薯片、和其正涼茶、達利園蛋黃派、樂虎功能飲料、達利園花生牛奶……等系列知名產(chǎn)品都是他們家的,是不是頓時覺得鼎鼎大名了!


它是一個采用跟隨策略,在多個品類里,對標(biāo)業(yè)內(nèi)標(biāo)桿跟隨,卻又很彪悍的巨頭。


這么多品類里,從餅干、到薯片、到?jīng)霾?、到蛋黃派、到花生牛奶、再到功能飲料等,每個品類里它都做得非常不錯,都是業(yè)內(nèi)前列。

一般來說,能在一個品類里做的不錯,做到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先就已經(jīng)很厲害了,而能涉及多個品類,且都能在多個品類里都能取得領(lǐng)先的幾乎是鳳毛麟角的頂級企業(yè)了,業(yè)內(nèi)能做到這點的大佬非常少!


在國內(nèi),只有家電行業(yè)的美的集團(空調(diào)、冰箱、洗衣機、微波爐、豆?jié){機多個品類都位居前三)、電子類的步步高集團(無線電話、VCD、學(xué)習(xí)機、手機等多個品類都是前列)等為數(shù)不多的頂級企業(yè)能做到,都被稱為中國商界的黑馬軍團。


而達利集團,無疑也是這種高水準(zhǔn)的企業(yè)之一。


食品巨頭是怎么煉成

達利集團最初成立于1989年,1992年開始使用達利品牌,用了26年時間,成為了中國食品行業(yè)不可忽視的大佬,這個食品大佬是如何煉成的呢?


實際上,它和所有行業(yè)大佬一樣,在產(chǎn)品、傳播推廣、渠道、團隊上做到了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。


1打造熱銷產(chǎn)品——對標(biāo)行業(yè)大佬、緊跟市場熱點


達利集團在產(chǎn)品上采取的是對標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)、跟隨的策略。


如達利園蛋黃派對好麗友蛋黃派的跟隨、可比克薯片對樂事薯片的跟隨、和其正對加多寶的跟隨、達利園花生牛奶對銀鷺花生牛奶的跟隨。


但是僅僅有跟隨不夠,把握了熱點還不夠,要知道這些領(lǐng)域它可都是前三,全部位列“第一集團”。例如:達利園糕點(小面包、蛋黃派、牛角包等)市場排名第一,可比克薯片市場排名第三,好吃點餅干市場排名第二,和其正涼茶市場排名第三,達利園花生牛奶市場排名第二,樂虎市場排名第三。


要做到這些前三,僅僅只有產(chǎn)品不夠,還要有足夠的推廣、渠道、團隊作支撐,否則難以做到,下面講講它的傳播推廣、渠道和團隊。


2犀利廣告推廣攻勢


產(chǎn)品要賣好,必須要有讓消費者知道,而且知道的越多越好,因此傳播推廣攻勢極為重要。如果消費者不知道,產(chǎn)品再好也很難賣好。


3強勢渠道


渠道一直是運營中的重要一環(huán),廣告?zhèn)鞑ソ鉀Q了讓消費者買的興趣問題,而渠道解決方便消費者購買的地點問題。特別對于快銷產(chǎn)品而言,渠道有著至關(guān)重要的作用。


達利集團在全國市場具有穩(wěn)定的渠道經(jīng)銷商資源,且具備很強的掌控能力。


目前,達利在全國擁有3951家經(jīng)銷商,覆蓋全國所有省、市和大部分縣。公司與經(jīng)銷商的合作關(guān)系十分穩(wěn)定,大部分合作時間都在5年以上,且公司的管理能力優(yōu)秀,總部可以做到直接與縣級的一級代理商對接,具有強大的渠道掌控力。


4優(yōu)勢團隊


在市場操作,特別是渠道、終端的操作上,需要一支強大的執(zhí)行團隊,就像加多寶在涼茶市場連續(xù)成功操作,都與其優(yōu)勢的地推團隊有很大關(guān)系,當(dāng)年從餐館的牙簽盒、到便利店店招、海報等形成強大的地網(wǎng)。


同樣,和其正在地面渠道的巨大成績,也與其強大優(yōu)勢團隊有關(guān),否則它很難實現(xiàn)對渠道的掌控。


解決四大要,容易成為王者


產(chǎn)品,到推廣、渠道、團隊,四個關(guān)鍵環(huán)節(jié),構(gòu)成強大的體系,四輪驅(qū)動,四個要素都做好,就很容易成為市場的王者。


達利集團的營銷體系,從達利園蛋黃派、可比克薯片開始逐漸成熟,從以前的傳統(tǒng)餅干生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與國際巨頭PK博弈,形成自己的策略模式,然后持續(xù)在多個領(lǐng)域破局。


例如:在涼茶領(lǐng)域,在加多寶、王老吉的PK中,它們幾乎成為涼茶的代名詞,眾多想在涼茶領(lǐng)域分一杯羹的對手均鎩羽而歸,而達利園集團的和其正成功位列第三,并在這市場獲得了10億級的銷量,在2015年實現(xiàn)25.51億業(yè)績,并且實現(xiàn)了7.5%的增長(順便說一句,那個“老大、老二打架,把老三打沒了”純屬扯淡的謠傳,很多人說加多寶與王老吉的打架、把和其正打沒了更是瞎話,和其正依然在連續(xù)增長、甚至達到25.5億規(guī)模、2016年依然在增長,上半年,和其正銷售收入達到人民幣15.11億元,全年有望達到30億),目前,和其正在“瓶裝涼茶市場領(lǐng)域”牢牢占據(jù)第一名,超過加多寶和王老吉在瓶裝之和。


再如,在功能飲料領(lǐng)域,同樣在紅牛幾乎成為代名詞的情況下,達利集團的樂虎飲料同樣切下了一塊市場,2015年爆增78.7%,達到14.19億元。


商業(yè)競爭本質(zhì)是綜合實力的PK,只有在各個運營要素構(gòu)建起優(yōu)勢,才能在PK中成為贏家,否則自然難以突圍。


低調(diào)的達集團掌門

2015年11月,達利集團在香港上市,它也是是近八年以來福建最大的上市IPO企業(yè)。按上市當(dāng)日收盤價5港元計算,公司創(chuàng)始人、董事長、總裁許世輝的許氏家族所持股票市值高達582億港元(約合489.23億元人民幣)



在此前公布的2015胡潤中國百富榜中,許榮茂家族以350億元財富居福建首位;另此前發(fā)布的2015福布斯中國富豪榜中,陳發(fā)樹以185.4億元的財富位居福建首富的地位。不論是按哪個統(tǒng)計口徑,許世輝家族均超越他們晉身福建首富。


隨著達利集團它的上市,這艘過去無比低調(diào),幾乎不從銀行貸款,老板從不接受采訪的中國休閑食品飲料行業(yè)的“隱形航空母艦”終于開始浮出水面。


而這艘“隱形航空母艦”的創(chuàng)始人——許世輝家族財富值比去年大增261%,全球排名第202位,比去年上升802位。


任何時候,商業(yè)都是實力的PK,有優(yōu)勢才能勝出,綜合優(yōu)勢越強,勝出概率自然更大!


達利集團,這個低調(diào)食品巨頭的實戰(zhàn)真經(jīng),值得每位企業(yè)人思索和重視!